在西餐中总是藏着许多秘密,想要做出味道完美的料理,你需要对它们烂熟于心。比如温度和食材用量的不同都会给料理带来翻天覆地的变化。但对于西餐来说,这些都不是最大的秘诀……
阅读全文最近,央视财经频道报道了中国烘焙行业现状及发展趋势。把这篇报道分享给大家,这些专业数据和行业大咖们的分享,可以让我们对自己身处的这个行业有更加深入的了解。 随着国人……
阅读全文enmmm 意面大家吃过吧? 但是! 今天粤小欧要给你们带来一款 完全看不出有面的影子的意面 没逗你~ 用叉子叉开,你一定会被它的千层意面惊艳到 一层意面一层肉酱一层白酱,层层叠叠……
阅读全文一、单项选择题(15分,每题1分) 1.面包分类中,按质感可分为( C ) A.白面包、全麦面包、杂粮面包三种 B.主食面包、点心面包两种 C.软质面包、硬质面包、松质面包、脆皮面包四种……
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