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老是说要做欧包,但你真的了解它吗?
老是说要做欧包,但你真的了解它吗?
来源:广州欧米奇西点西餐学校时间:2020-02-24 11:11:59

欧包?何许人也?就是欧洲的面包呗!也就是欧洲人日常所吃的主食面包。 欧包个头大、份量重、颜色深。表皮金黄而硬脆,内部组织柔软有韧性、空洞细密而均匀。面包里很少加糖和……

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羊肉去膻3个妙法(附咖喱羊肉的制作)
羊肉去膻3个妙法(附咖喱羊肉的制作)
来源:广州欧米奇西点西餐学校时间:2020-02-24 11:10:53

人类养殖羊的历史悠久,羊肉也是大家餐桌上必不可缺的美食。羊肉性温,肉质细腻且脂肪、胆固醇含量相对其他肉类少,适合在寒冷的冬天食用,又不易造成体重负担。以牛羊肉为主……

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世上没有难吃的沙拉,只要你能调出好吃的沙拉汁
世上没有难吃的沙拉,只要你能调出好吃的沙拉汁
来源:广州欧米奇西点西餐学校时间:2020-02-24 11:09:45

在座的各位,一定有人不喜欢沙拉,别问我怎么知道?因为以前我也是其中一位。 俗话说得好,沙拉不好吃,一定是你没找到对的沙拉汁。 今天这款油醋汁热量比普通沙拉酱低不少,……

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平底锅制作芒果千层教程
平底锅制作芒果千层教程
来源:广州欧米奇西点西餐学校时间:2020-02-24 11:08:30

用料 # 面皮 # 黄油 30g 细糖 30g 鸡蛋 2个 牛奶 250ml 低粉 100g # 奶油夹馅 # 淡奶油 250ml 糖粉 10g 芒果 4个 吉利丁片 半片 做法 1、准备好材料,挑个大点的鸡蛋,香味浓郁的芒果更好。 2、鸡……

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