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图案
名师风采
沙特
Danny-外籍西餐技术顾问
Nikita Gusev-外籍西点技术顾问
NAZIF YILDIZ-外籍西点技术顾问
Teva Canoni-外籍技术顾问
  • Sartres/萨特

    欧米奇西点技术顾问

    擅长:精通各种法式西点创作,以及烘焙技巧

    履历:
    2006-2009年法国布列塔尼Bara mod coz 面包房主厨
    2009-2013年上海Daniel bakery总经理兼行政总厨,管理总店及下属三个分店
    2013-2015年北京朝阳区三里屯将将行政总厨
    荣誉:法国烘焙行业西点&面包双证书:CAP&BEP

    萨特讲课情景
  • Danny/赵成远

    欧米奇西餐技术顾问

    擅长:精通法式、俄式、意式菜系;西式大型宴席设计

    履历:
    2005-2009年就读At-Sunrice 全球厨师学院
    2010年-2017年任职La Ventana西班牙餐厅西餐厨师
    荣誉:曾担任知名五星酒店西餐创意设计总监
    曾担任法国、西班牙餐厅的米其林星级西餐创意总监

    Danny/赵成远讲课情景
  • Nikita Gusev/尼基塔古斯夫

    欧米奇西点技术顾问

    擅长:精通西点创意设计

    履历:
    曾在Sweet Gift蛋糕店、莫斯科奥萨蛋糕
    店、韩国烹饪学校,担任蛋糕设计师、雕刻师、西点教师等职务。
    荣誉:俄国蛋糕比赛银奖、俄国蛋糕比赛金奖、国际蛋糕杯比赛金奖
    韩国蛋糕比赛金奖。

    尼基塔古斯夫讲课情景
  • Nazif Yildiz/纳齐夫伊尔迪兹

    欧米奇西点技术顾问

    擅长:精通各种西点创作,以及烘焙技巧

    履历:
    10多年丰富的西点主厨经验
    曾在土耳其凯宾斯基圆顶酒店、Urfalim餐厅、
    Kebap King餐厅、Kervan餐厅,担任西点主厨、酒店主厨等职务。
    荣誉:连续多年获得优秀主厨称号

    NAZIF YILDIZ/纳齐夫伊尔迪兹讲课情景
  • Teva Canoni/特瓦·卡诺尼

    欧米奇西点技术顾问

    擅长:擅长巧克力、欧式烘培、法式甜点制作与研发

    履历:
    2008-2011年任甜品店 Le Chantilly 甜点师
    2011-2012年任甜品面包店 Lou Fournil des Capels 甜点及面包师
    荣誉:法国国家认证烘培师
    法国国家认证巧克力师。

    特瓦·卡诺尼讲课情景
图案
图案
图案
Bakery&Desserts Course
烘焙甜点专业
学习时间:20/60/180个学习日
可获得:
●可报考初级/中级西式面点师
●实操教学,实操为主,理论为辅
●签订就业协议,合格学员推荐就业
Western Cuisine Course
西餐料理专业
学习时间:120/180个学习日
可获得:
●可报考初级/中级西式烹调师
●实操教学,实操为主,理论为辅
●签订就业协议,合格学员推荐就业
Mixology Cours
精品调酒专业
学习时间:40个学习日
可获得:
●国内创新情景教学模式,实操教学
●创业人员提供专业的创业营销课程
Coffee Course
咖啡饮品专业
学习时间:20个学习日
可获得:
●国内创新情景教学模式,实操教学
●引进意大利品牌Nuova教学设备
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校园环境
活力校园
教学环境
教学设备
活力校园
教学环境
教学设备
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学生作品
希尔顿酒店
科尔海悦酒店
总统大酒店
赤坂亭
皇冠假日酒店
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