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    THE TEACHING WORKS
    教学作品

    ——

    广州欧米奇讲师用心力作,作品琳琅满目

    • 西点作品
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    教师团队
    讲师成员优良,具有大酒店丰富实战经验的讲师。广州欧米奇,集合了西点行业优良从业者。
  • Owen/欧文秀

    创意西点讲师
    履历:
    2013-2014年任职东莞索菲特御景湾西点师;
    2014-2015年任职玛莎拉西餐厅西点中级厨师;
    2015-2017年任职vicook星级厨艺坊西点讲师;

    擅长:
    各类法式西点、对西式甜点有较深的研究

    荣誉:
    曾在星级酒店担任西点师;
  • Leon/黎明

    西点讲师
    履历:
    2008-2009年任职九龙半岛西餐厅西点面包主管;
    2009-2017年任职嘉逸国际大酒店西点主管;
    2017-2018年任职广州长隆酒店西点主管;

    擅长:
    西式点心、法式甜点

    荣誉:
    荣获国家颁发的西式面点高级技师资格证
  • Gene/许仕彦

    西点讲师
    履历:
    10年韩式裱花经验; 2006-2008年,任职广州香格里拉酒店包房厨师;
    2008-2010年,任职广州金桥酒店包房厨师;
    2011-2013年,任职秦皇岛天粮餐饮集团产品研发总监;
    2015-2015年,任职花之恋酒店包房技术总监;
    2016-2016年,任职广州诚膳餐饮管理集团产品研发总监;

    擅长:
    精通各类烘焙甜点创作、西饼研发

    荣誉:
    曾参加国际烘焙西点比赛,参赛作品获奖并在烘焙展览展示
  • Vincent/赖粤文

    西点讲师
    履历:
    2007-2009年任职广州白天鹅宾馆饼房厨师;
    2009-2010年任职广州粤煌包饼的包饼房主厨;
    2010-2011年任职上海闵行星河弯酒店二级厨师;
    2011-2017年任职嘉逸国际酒店一级厨师;

    擅长:
    精通各类西包制作、西饼房管理

    荣誉:
    接待多名国际大使及国家领导,并获得好评
  • QUALIFIED EQUIPMENT
    设施设备

    ——

    软实力让你感受得到

    设施设备
    \ 广州欧米奇西点西餐学院在多个城市分布,数位就业指导老师为您贴心服务。 \ 我们与多家企业合作,合格毕业生协助至各大酒店,大型西点连锁企业就业。
           
    \ 学院致力打造校企合作“双赢”就业平台,为学子就业提供帮助。
    \ 广州欧米奇为有创业需求的学子量身打造创业营销课程,培养你创业思维与方法。
    学习内容
    常温蛋糕类:英式磅蛋糕,蓝莓杯子蛋糕,树根蛋糕,歌剧院蛋糕,芒果班戟(约15种)
    饼干类:黄油饼干,芝麻瓦片,皇家杏仁饼,罗马瓦片等(约10种)
    面包类:牛角酥类面包,法棍,黑麦杂粮包,法式奶酪包,丹麦类面包,披萨,蛋黄酥等以及姜饼屋的制作(约50种)
    塔,派,甜品:小坚果塔,水果塔类,榴莲千层,布丁类,芝士蛋糕类,泡芙类等(约20种)
    法式甜品类:焦糖慕斯蛋糕,巧克力慕斯,草莓慕斯,杏仁蛋糕,北海道乳牛卷等(约20种)
    裱花类:(包括奶油霜制作,韩式奶油霜裱花,奶油裱花在内约15种)

    爱美食,更爱品质美食,现代人越来越注重生活品质
    西点市场无年龄分隔,潜在客户群为3-80岁
    西餐厅、面包工坊、糕点店正在逐渐抢占市场,西点师供不应求
    西点行业市场容量及发展前景,成为很多人创业的【选择

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    唯有苦涩才叫青春,唯有追求才有未来

    同学们,成长很涩,没关系,
    广州欧米奇一直都在,我们是你最坚强的后盾,
    让我们一起克服成长的苦涩,一起走向更美好的人生!

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    • 范*广州烘焙甜点专业(9个月)180个学习日
    • 滕*聪广州西餐料理专业(6个月)120个学习日
    • 戴*庭东莞烘焙甜点专业(3个月)60个学习日
    • 王*伟惠州烘焙甜点专业(9个月)180个学习日
    • 李*佛山西餐料理专业(9个月)180个学习日
    • 刘*佛山精品调酒专业(2个月)40个学习日
    • 朱*福建咖啡饮品专业(1个月)20个学习日
    • 何*桦广西烘焙甜点专业(9个月)180个学习日
    • 李*达深圳西餐料理专业(9个月)180个学习日
    • 黄*聪江西咖啡饮品专业(1个月)20个学习日
    • 刘*赢广州西餐料理专业(9个月)180个学习日
    • 王*湖南烘焙甜点专业(3个月)60个学习日
    • 李*达上海烘焙甜点专业(9个月)180个学习日
    • 严*林中山西餐料理专业(6个月)120个学习日
    • 祁*磊惠州烘焙甜点专业(9个月)180个学习日
    • 邱*科河北烘焙甜点专业(3个月)60个学习日
    • 刘*武江苏精品调酒专业(2个月)40个学习日
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