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僵尸

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僵尸是朗姆酒类鸡尾酒，又叫做头骨穿孔，最早出现美国20世纪30年代末，由好莱坞Don the Beachcomber餐厅的Donn Beach发明，在1939年的纽约世界博览会传播开来。制作僵尸鸡尾酒除了薄荷嫩梢和凤梨片之外，将所有材料与碎冰放入果汁机，搅打至呈雪泥状后，倒入冷却的柯林斯杯。最后，再以凤梨片和薄荷嫩梢装饰。
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