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调酒师未来前景和发展是怎么样的?
调酒师未来前景和发展是怎么样的?
来源:广州欧米奇西点西餐学院时间:2020-03-10 15:41:17

随着酒吧行业的日益红火,调酒师渐渐成为了一门新型的职业,调酒师也将成为各大酒吧抢手的人才。据有关资料显示,北京、上海、深圳、广州等大城市,每年都缺5w名左右的调酒师……

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五分钟做一顿大餐
五分钟做一顿大餐
来源:广州欧米奇西点西餐学院时间:2020-03-09 13:20:06

在家自己做牛排吃,并不是格调之类的原因,而是做一顿牛排实在太方便。一口锅,一块牛排,一点蔬菜,五分钟就搞定了一顿饭。 好的牛排做起来很省心,不用洗不用腌不用放油,煎……

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技巧大揭秘!烘焙路上的拦路关卡,教你如何轻松解决!
技巧大揭秘!烘焙路上的拦路关卡,教你如何轻松解决!
来源:广州欧米奇西点西餐学院时间:2020-03-09 13:18:50

可颂既会被叫做羊角面包,同时也可以被叫牛角面包,也会被叫做新月面包,或者一定要在面包名字前加法式两字。 曾经的面包店里有大牛角,可颂,小可颂餐包三种size,店员姐姐们……

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“来点儿”干货 | 秒懂32个烘焙入门专业术语,开启蜕变2020烘焙达人之旅!  广
“来点儿”干货 | 秒懂32个烘焙入门专业术语,开启蜕变2020烘焙达人之旅! 广
来源:广州欧米奇西点西餐学院时间:2020-03-06 16:56:16

过筛、打发、排气、水浴法、 汤面法、分蛋、跑油 很多烘焙小白看到这些专业术语的时候 都会一头雾水 今天鲁小欧就来跟大家讲讲 这些烘焙专业术语各自的含义 过筛 在烘焙制作过程……

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