30年

西点师到底值不值得学?

好像很多人都会问这样的问题: 学习西点有用吗?在学校花钱学值得吗? 今天小欧就来答复你 彻底消灭你的顾虑 西点师是指专业学习西方甜品和烘焙技术,然后通过所学技艺和设计产

好像很多人都会问这样的问题:

学习西点有用吗?在学校花钱学值得吗?

今天小欧就来答复你

彻底消灭你的顾虑

西点师是指专业学习西方甜品和烘焙技术,然后通过所学技艺和设计产品得到薪酬的一群人。

  首先,想要从事西点相关的工作,需要提前接受大量培训和练习。

  优秀的西点烘焙人才应当具备法式、英式、德式等面包的烘焙制作技术,制作港式、欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品、韩式裱花装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等以及曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋挞、比萨、巧克力、提拉米苏等流行经典的西点精品,同时,还需懂得西点行业管理和经营。到专业的学校学习才是最可靠的途径。
  在当代,西点师是紧缺的高薪职业。中国烘焙行业近两年以20%以上的速度高速发展,但由于我国幅员辽阔,一级城市到四级城市的分化太多,烘焙行业远远还没有开始饱和的迹象,对于人才的需求今后也会非常的可观。据权威调查研究机构数据显示:早在2013年烘焙食品行业就已经达到了1300亿元人民币的产业规模。

  预计在未来5年内,西点烘焙师社会需求量将达200万人,每年行业缺口高达10万,优秀烘焙技术人才将成为“香饽饽”。在烘焙行业具有高级技师职称的烘焙师,年薪达30万元,普通技师的年薪也在10万元以上。

总结:

西点师是当下热门职业,未来发展前景好,值得投资你自己!

  巨大的行业缺口常常使企业遇到虽有高薪但人才难求的情况,业内人士认为,要真正解决企业的人才需求,应该更多地依靠专业职业教育学校的力量。

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来欧米奇,想学不好技术都难

  欧米奇拥有一支外教团队,让学员近距离感受西点精髓。中国籍讲师多数来自香格里拉、喜来登、白天鹅酒店、好利来等知名酒店或烘焙连锁,平均拥有10年以上从业经验。


 

  欧米奇注重产品研发,成立有自己的研发团队,旨在打造自主高端产品,回馈广大学子,提升学子走上工作岗位之后的核心竞争力,让学子技术始终走在行业研发前沿。

 
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