30年

其实,每一个烘焙人都经历过这些……

哈喽,盆友们 最近有很多知乎题主咨询小欧 烘焙前景怎么样呀? 成为西点师要做什么努力? 现在辞职学烘焙还来得及吗? 想要成为职业烘焙人 你做好努力的准备了吗? 你知道烘焙的

哈喽,盆友们

最近有很多知乎题主咨询小欧

烘焙前景怎么样呀?

成为西点师要做什么努力?

现在辞职学烘焙还来得及吗?

想要成为职业烘焙人

你做好努力的准备了吗?

你知道烘焙的道路都会经历什么吗?

小欧收集了9个真实的经历

分享给每个热爱烘焙的你

 
 

 

【暖心篇】

 
 
 

 

>>> 爱吃香蕉的Luna <<<

高考前最后一次做蛋糕给同学们吃。

从初三到高三,自学烘焙3年多,一直都是身边的家人、同学帮忙品尝我的蛋糕,我也很乐意跟她们分享。

高三的假期特别少,每周只有半天的假。在百忙之中也能偷得一点点的闲暇时光,跟同学们围坐着一起吃蛋糕,特别怀念,特别温暖。

 
 

小欧说请问这位同学还缺舍友或同桌吗?

 

>>> 曹米乐 <<<

那个时候遇到一个男生,我无法自拔的爱上了他。他喝酒的样子,思考的样子,都让我印在了脑海里。

于是我做了烟熏威士忌巧克力,深蓝色的外壳上面有白色的点点,再撒上一层金粉。

每次想起他我就吃一颗。

 
 

小欧说这样的巧克力哪里可以领?:p

 

>>> Mi7cream <<<

最暖心莫过于自己用心做的甜品被称赞吧。

之前工作地点在青岛,每个周六都是我固定做甜点的时候,当天发出快递第二天就到家了。

尽管都是自己看着方子自学,有时候做的不好,爸爸妈妈也会吃的很开心,视频电话里都会说,我做得好,自己都快吃胖了!

我每次回想着眼泪就要掉。

 
 

小欧说做美食的,最有成就感莫过于看到盘子被吃的干干净净!

 

>>> Shirley <<<

我是一个离异单身大龄女青年,因为爱吃,进入了烘焙大家庭。它给了我力量,给了我经济,后来还给了我暖心的男朋友。

一路走来自己受了多少苦和累,自己的体重也一路飙升,但是爱它,再虐也不怕,我会一直爱下去,在学习的道路上继续前行!

 
 

小欧说有爱好,有经济,有男朋友。人生赢家呀!

 

>>> 柒姑凉 <<<

2012年底离开家那边,决心去各个城市走走,然后我男朋友就一句话:

“去吧,但是如果哪天走累了,记得这里还有个家,我会一直等你回来。”

所以我就肆无忌惮的走了好多地方,现坐标南京,已三年有余。

在这段出走的时间里,学会了烘焙,然后就开始做蛋糕师,西点师,自己还尝试做了私房工作室。

所以很庆幸当年自己的决定,很完美!

 
 

小欧说遇到这样的男朋友就嫁了吧!

 

 

【虐心篇】

 
 
 

 

>>> 袋鼠倩 <<<

前几天一个同事告诉我,

让我准备个蛋糕在情人节要给她男朋友一个惊喜,说她平常总是耍小性子,然后工资都她收着,每天就给对象二十。

今天她发个朋友圈,说她男朋友为了给她准备七夕礼物在外面做兼职,哎,万箭穿心般的伤害呀!

 
 

小欧说:为何会做蛋糕的你,七夕总是要给别人家男/女朋友做蛋糕?

 

>>> 孙小胖 <<<

最虐心的事……我做的东西我家人都不吃,

然后自己慢慢消耗,买个烤箱

胖了十!二!斤!

 
 
 

小欧说:我....仿佛,听到了体重机的喘息声。

 

>>> A-独角兽 <<<

一个男客人,和我订了一个蛋糕,说送给他的宝贝女朋友,但是送货必须是我去,如果叫男的送去他会吃醋。

送货请提前打电话给他女朋友,必须在他女朋友回到家楼下前送到,因为不想让她再下一次楼拿蛋糕,不然他会心疼的。

真的超级大暖男,单身的我被喂了一大袋狗粮。

 
 
 

小欧说:emmm……单身狗永远被伤害!

 

>>> 童露 <<<

最虐心的难道不是死命揉面发酵整形后发现停电了吗???那才是真正的绝望!

 
 

小欧说:“闭起双眼突然没电我最挂念谁”  “我的面团啊啊啊啊啊!!!”

 

每个人的人生都有不同的选择

既然选择了烘焙

那就坚定地爱下去

广州欧米奇

这份名为“西点师”的梦想会被

妥善保管、悉心灌溉

直到发出别样的光芒

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