哈喽，盆友们~ 喜欢烘焙的你，在制作过程中 都会遇到各种各样的问题 戚风冷却之后为什么会回缩？ 为什么蛋糕表面会皱皱的？ 为什么打发黄油时会油水分离？ 其实好多问题都是 由……

近来，要说甜品界什么口味的水果最火， 蜜桃 肯定是其中之一， 不少网红茶饮店， 争相推出 网红桃子茶 ， 粉粉的外表，甜甜的口感， 无论是从口感还是颜值， 都满足了众多小仙女……

在筹备开店前，最重要的一项环节就是选址。地址十分重要，它能够直接影响店铺生意，甚至决定创业是否成功。今天小欧就来聊聊 如何挑选合适的旺铺。 1 、 不要盲目选择商业中心……

刚入烘焙圈的新人们难免会对一些行业黑话感到陌生，圈内的老江湖们说着一些自己不懂的词语，自己又不好意思问，只能是一脸懵逼。步入烘焙圈如何才能显得自己经验丰富呢？熟记……