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好看又好吃的椰汁西米糕
好看又好吃的椰汁西米糕
来源:广州欧米奇西点西餐学院时间:2018-01-02 14:37:05

好看又好吃的一款小吃,好看的小模具能变化出各种可爱的形状,不同的水晶面让眼球得到视觉的冲击,饭后甜点或午后宴客的小点心,都不会让你失望! 【用料】 椰浆 200ml ,西米 2……

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闭着眼睛都能学会的蔓越莓饼干
闭着眼睛都能学会的蔓越莓饼干
来源:广州欧米奇西点西餐学院时间:2018-01-02 14:35:11

一杯红茶,一碟饼干,伴你度过惬意周末下午时光。 蔓越莓饼干 是一款相当容易上手的饼干,制作简单,口感香酥,属于入门级,只要制作,基本没有失败的困扰。 主料:低筋面粉……

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广州欧米奇带你重新认识面粉
广州欧米奇带你重新认识面粉
来源:广州欧米奇西点西餐学院时间:2017-12-28 13:24:59

淀粉和蛋白质的作用 面包的主要原料是面粉,面粉的成分为70%左右的淀粉,6.5-13%的蛋白质,15%左右的水分,其他则是脂质和矿物质,其中则是脂质和矿物质。其中对面包的影响最大的……

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广州欧米奇推荐5种美味原乡的经典国外咖啡豆
广州欧米奇推荐5种美味原乡的经典国外咖啡豆
来源:广州欧米奇西点西餐学院时间:2017-12-28 13:21:51

中国人喝咖啡的历史并不长,但对咖啡的追求欲望却很深,好的咖啡离不开精品咖啡豆,所以世界上一些知名的咖啡豆产地也声名显赫,有机会出国旅行一定不要忘了带一些经典的国外……

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