学员选择一家烘焙学校，需要先了解它所处的区域、周边美食行业的发展情况，一个区域内的相关产业比较多的话，说明这里对于这类产品的需求也不会少，那在这能学到的知识以及营业方式也会相对比较多。广州烘焙培训学校所处的区域周边的甜品、烘焙相关产业比较多，这方面的人才也足以满足不同学员的需求。

学习烘焙的理由大多分为兴趣和职业两种，对此学校也会推出不同类型的课程，学期比较短的课程可以满足学员对于日常甜品制作学习的需求，有兴趣的人可以趁着假期或者是下班的休息时间去学习。对于想把这部分作为职业的学员来说，可以选择难度比较大、学习时间长的课程，在课程中，老师会先从手法开始，慢慢延续到食谱的变更上吗，让学员有机会去做一些新的产品。

其实在学校早期教学的时候，会选择从外面的蛋糕品牌公司选择老师前来教学，等到课程结束的时候，公司可以从学校中选择手艺比较好的学生入职，但随着学校多了以后，有的老师会选择暂时放弃其他工作，把时间放在课程上面，如果教出的学生考核成绩比较好的话，还可以和校方谈论抽成的问题，在后期对外招收学员的时候也可以以此作为宣传案例。

广东作为早茶文化的影响区域之一，地区内的培训学校也不算少，学员找学校大多是通过网络广告、中介或者是身边人的介绍，有的人可能在没有查询学校的情况下就先交了钱，等到学习的时候发现不对劲却也来不及退款了。广东烘焙培训学校在对外宣传的时候，会通过网站或者是和大型宣传公司合作的方式，有需求的人们在查询学校还有方向的时候，可以到一些企业信息网站上了解相关的信息，减少因此造成的财产损失。

学习烘焙的过程中需要翻看不少的食谱并记住流程，但在过程中，老师也会支持学员们在原有的程序上进行改动、调整，通过试吃成品的方式推出新的菜谱，这样在后期营业的时候，可以借此吸引客户并将他们留下，有的学员在广州烘焙培训学校学习任务结束以后，会选择回到自己的生活区域附近开一家新的培训学校。