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学生专访|井传浪:圆我的咖啡梦

22岁正值芳华,喜欢听歌也喜欢运动的阳光男孩井传浪,来到了广州欧米奇西点西餐学院学习咖啡,希望能圆自己的 咖啡梦 。 从小一直在广东中山长大,成年后在亲戚家的小作坊学习

  22岁正值芳华,喜欢听歌也喜欢运动的阳光男孩——井传浪,来到了广州欧米奇西点西餐学院学习咖啡,希望能圆自己的咖啡梦

广州欧米奇

  从小一直在广东中山长大,成年后在亲戚家的小作坊学习帮忙,但想学习咖啡技能,希望以后能当一位咖啡师,并开一个咖啡馆。

广州欧米奇

  在小资环境的咖啡厅里,觉得咖啡师也格外浪漫有情调。去咖啡厅喝咖啡的时候,被咖啡师的拉花动作所吸引,觉得咖啡师拉花很酷,特别是流利的拉花动作。

广州欧米奇

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  咖啡课时只有20天,但他却做了许多笔记,整理分类了3个小本子,咖啡理论到咖啡拉花技巧,以及每个季节的饮品等,从不错过老师讲的每个知识点。

广州欧米奇

  在广州欧米奇这个悠闲舒适的欧式风格学院,咖啡老师(Jimmy)亦师亦友,课堂上讲得认真仔细、幽默风趣,传授许多拉花技巧,当拉花的姿势不对,还会亲自示范正确与错误的姿势,让井传浪同学更好地纠正错误。

广州欧米奇

  井传浪同学说:从前喜欢咖啡的醇香、如今20天的学习后,更是喜欢上了它的制作过程,看着自己的拉花作品也是满满的成功感。

广州欧米奇

  梦想和行动是两条平衡线,相互促进无线延长,恭喜井传浪同学找到了自己的咖啡梦想,祝前程似锦。

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