11月28日上午,广州欧米奇西点西餐学校迎来广州白云区人社局四级调研员彭国萍、白云区政协食材之都委员工作室主任蔡泽、白云区劳动就业训练中心副主任毛智斌、白云区政协食材之都委员工作室委员许伟杰、白云区政协食材之都委员工作室委员陈仲纬、白云区政协食材之都委员工作室委员江海英、白云区政协食材之都委员工作室顾问康洁雅等各位领导到校进行了考察交流工作。我校校长徐建、市场部主管李楚卿全程陪同。


在实地调研我校专业的实训西点教室时,领导们驻足观看西点学子的技能实训课堂,对我校的实训教学模式和学生们的实操动手能力表示赞许。当来到咖啡教室时,领导们走进充满咖啡豆香气的咖啡课堂,近距离感受专业的咖啡实训课堂。
老师还特别提到,要善于运用QQ、微信、社群等私域流量,免费获取流量,还可以搭建自己的私域流量圈,有效维护和顾客之间的关系,增强情感联系!


在徐建校长和李楚卿主管的陪同下,领导们到了我校的翻糖、慕斯甜品展示区,里面展示了用于比较高端场合的大型翻糖蛋糕以及法式慕斯甜品,均是出自我校零基础学生创作作品。领导们了解到翻糖工艺制作的耗时、难度后,连连夸赞学生的细心、耐心。
座谈会上,徐建校长阐述了近年来我校的发展情况,详细介绍学校教师队伍建设、学生管理、校企合作、创就业扶持、就业情况等方面,表达我校注重学生的专业技能培养,全方位提升学生的技能水平,也提高学生在就业市场当中的竞争力。

座谈会现场
领导们对我校校园环境、各专业设施设备、实训教学模式以及校企合作工作开展给予充分肯定,表示职业技能人才依然是社会发展不可缺的力量。希望以后再接再厉,培养更多专业技能人才,加强校企合作,促进职业教育工作再上新台阶,为社会输送更多技能人才!