30年

冬季新品 | 会爆炸的棉花球,真的绝了

小奇最近网上冲浪看见一款 超级有创意的甜品 它就是 『巧克力棉花糖球』 一杯热牛奶或是一杯热咖啡冲下去 巧克力球竟然能爆炸! 然后棉花糖会一颗颗漂浮在杯中 真是让小奇一见钟

小奇最近网上冲浪看见一款

超级有创意的甜品

它就是——『巧克力棉花糖球』

 

一杯热牛奶或是一杯热咖啡冲下去

巧克力球竟然能爆炸!

然后棉花糖会一颗颗漂浮在杯中

真是让小奇一见钟情!超级想喝!

 

可是甜品店没有卖这款爆火的产品...

被种草的你们是不是也都还没喝上这个爆款?

那今天就和小奇一起动手做起来吧!

(自己动手,才能丰衣足食嘛)

 

制作步骤

 

↓↓↓

STEP 1

 

先将牛奶巧克力切成超小块

然后隔水融化成顺滑的巧克力液

 

 

STEP 2

 

在巧克力PC模内刷上一层薄薄的油

然后刷上调好色的星空巧克力

(可根据自己喜好进行调色)

 

放入冰箱冷冻,让星空外层凝固

(如果不做星空巧克力球,此步骤可省略)

 

 

STEP 3

 

将顺滑的巧克力液倒入已凝固的星空“模具”中

(之前融化的巧克力如果凝固需再次隔水加热)

 

可以通过转动让白巧克力均匀的挂在模具上

然后放入冰箱冷冻三分钟至白巧克力完全凝固

 

 

STEP 4

 

巧克力变硬之后就可以轻松脱模啦!

紧接着就用热锅融化巧克力的边缘

 

 

STEP 5

 

在巧克力壳里面放入棉花糖

还可根据自己的喜好加入果干和可可粉

再把两个半圆的巧克力外壳粘合在一起

 

 

STEP 6

 

最后还可以稍微给巧克力球装饰一下

不规则的淋上一些白巧克力

洒一点彩色糖珠,颜值up up up!

 

 

食用教程

↓↓↓

准备一个大杯子

牛奶(奶茶、咖啡)加热至沸腾

最近的天气真的超级冷

牛奶要超烫喝了才暖和~

 

将热牛奶倒入装好巧克力球的杯子里

冲着巧克力球的粘合处倒入

就可以看到棉花糖爆炸出的绝美画面

 



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