在西餐中，酱料是必不可少的烹饪塬材料之一。当然，酱料也被广泛的应用于各种食材和风格的料理烹调中。西餐酱料中有五大基础酱汁，我们称之为mother suaces， 直译为妈妈的酱料，……

上一次小欧介绍了面包的种类，这次教大家制作面包最重要的点是哪几个?经常看到配方里出现的直接发酵法中种发酵法又是什么呢? 面包制作重点在于制作面包的两个步骤搅拌和发酵。……

在快节奏的生活里，面包渐渐在主食的选择里变得重要起来。很多人为了健康与乐趣，也开始自己动手做面包。 那面包究竟有哪些类别?今天广州欧米奇就带你走进面包的世界，……

你是不是经常会羡慕别人的生活，工作环境好，工作待遇好，哪里都比自己的好，其实你大可不必羡慕别人，你完全可以通过自己的双手创造惬意的生活，……